Cozze 13 pollici Forno pizza PREMIUM ROTATE, Gas 50mbar - Regolatore CH

Forno per pizza Cozze da 13 pollici Premium Rotate a gas per la massima perfezione della pizza!
Porta la tua arte della pizza a un livello superiore con questo forno per pizza. Progettato per prestazioni e durata ottimali, questo forno a gas offre pizze croccanti e cotte in modo uniforme in soli 2 minuti. Perfetto per i cuochi all'aperto che apprezzano l'efficienza e la qualità.

Questo forno per pizza Cozze da 13 pollici rotante è progettato per cuocere pizze autentiche in soli 2 minuti. Con il suo potente bruciatore da 6,0 kW e la robusta costruzione, garantisce una cottura rapida e uniforme. Ottimizzato per una pressione del gas di 50 mbar, il forno viene fornito completo di regolatore e tubo ed è specificamente progettato per il mercato svizzero.

Un forno per pizza con pietra rotante offre diversi vantaggi che possono contribuire a migliorare la qualità della pizza rispetto a un forno per pizza tradizionale.

Alcuni dei vantaggi di un forno per pizza con pietra rotante sono

• Distribuzione uniforme del calore: Con la pietra rotante, il calore viene distribuito uniformemente su tutta la superficie della pizza. Ciò si traduce in una crosta più croccante e un condimento perfettamente cotto.
• Riduzione dei punti caldi: I punti caldi, dove il calore si concentra in determinate aree, possono portare a una cottura non uniforme. Con una pietra rotante, il rischio di punti caldi è minimizzato, il che si traduce in una pizza cotta in modo più uniforme.
• Trasferimento di calore efficiente: La pietra può assorbire il calore e rilasciarlo gradualmente, contribuendo a mantenere una temperatura stabile nel forno. Questo è particolarmente utile quando si cuociono più pizze una dopo l'altra.
• Risparmio di tempo: Con una pietra rotante, è possibile ottenere prestazioni di cottura ottimali senza dover regolare manualmente la posizione della pizza nel forno. Questo fa risparmiare tempo e rende il processo più comodo.

• Cottura perfetta e uniforme con rotazione a 360°
• Raggiunge temperature di 500° C in un attimo
• Cuoce perfettamente la tua pizza preferita in soli 2 minuti

• Potenza: 6,0 kW
• Pressione del gas: 50 mbar
• Bruciatore: bruciatore a U in SS430
• Raccordo del tubo: nipplo per tubo o attacco filettato da 1/4 di pollice (escluso il regolatore)
• Display digitale della temperatura
• Dimensioni: 53x56x32 cm
• Apertura: 34x10,5 cm
• Include pietra per pizza (Ø34,5 cm, spessore 1 cm) in cordierite
• Per pizze grandi fino a 34 cm
• Materiali: acciaio zincato verniciato a polvere
• Temperatura massima: 650° C
• Testato LFGB
• Include scudo termico e termometro
• Include tubo e regolatore